matarhint

 

deili með þér uppskrift af yndislegri kvöldmáltíð. ekki þeirri síðustu, heldur þeirri sem ég eldaði á miðvikudagskvöldið. tók smá stund en ekkert mál.

forréttur: tveir kassar af íspinnum, tuttuguogfjögurstykki í pakka, úr bónus.

aðalréttur: tveir kílóspokar af sumarblöndu, frosnu grænmeti

ríflega fjögur kíló af flökuðum, stykkishólmskum þorski

eitt og hálft kíló rækjur

tveir almennilegir púrrulaukar

þrjár dósir ananashringir

haugur af osti

þorskurinn skorinn í bita og settur í sjö eldföst mót eftir að þau hafa verið botnfyllt af frosnu grænmeti. kryddað vel með sítrónupipar.

rækjunum deilt í mótin yfir fiskinn. púrrulaukurinn skorinn í ræmur og settur yfir. ananashringir yfir klabbið, þó smekklega og hent í ofn í hálftíma á næstum tvöhundruð, tók lengri tíma en ég hélt því ofninn var stappfullur sko.

osturinn settur yfir síðustu 10 mínúturnar.

saga kjartans kom og brytjaði niður í sallad: tveir kínakálshausar, átta tómatar, gúrka og 300 grömm græn vínber.

svo sauð ég tvö kíló jasmin hrísgrjón og setti dash af karrý útí.

ásgeir sandholt, já þú veist, bakari, kom með haug af brauði.

þetta dugði semsagt í 32 grænlenska krakka, ellefu ára og níu fullorðna.

í eftirmat voru tveir pakkar af aftereight. stærri týpan sko.

grænlensku krakkarnir eru í kópavogi að læra að synda. koma frá litlu þorpunum á ammassaliksvæðinu (kulusuk, sermiligaq, tinith tiqiilaq, isortoq og kuummiut) á austurströndinni. þar eru sko engar sundlaugar og fæst höfðu farið í flugvél.

fæst hafa líka farið í bíó en þau fara á sunnudaginn. og enn færri á hestbak en þau gera það líka á sunnudaginn.

ógeðslega dugleg og hress og ég fór til þeirra með skáksett um daginn og allt varð kreisí.

 

annars á laufey eydal, rödd verzlunarmannafélags íslands sem staðsett er í fuckhúsinu við kringluna, afmæli í dag. til hamingju laufey litla....gott ef hún er ekki andlit þess líka. þ.e. verzlunarmannafélagsins, ekki júnóhússins....

Athugasemdir

[Ingvar Valgeirsson, 20.9.2008 kl. 12:24]

Bæevæitans lygin í þér - þú kannt bara að elda pasta og pylsubita, komminnðinn.